Автор: Екатерина Матвеева
Выпечка

Программа блока по сдобной выпечке

Для тех, кто любит булочки и хочет научиться делать их легко.

В блоке 6 вкуснейших изделий из советской и французской классики:

  1. Ванильные булочки
  2. Плюшка московская
  3. Творожные булочки с орехами
  4. Булочки с черникой
  5. Синнабон
  6. Бриошь
  7. Выпечка сдобная

Могу сказать, что только из-за одних черничных булочек можно приобрести этот курс. Потому что они - это что-то невероятное. Я обычно не поедаю сладости и булочки, только дегустирую.

Но тут я съедала по две подряд, потому что это нереально вкусно, мягко и сочно одновременно! И конечно все остальное: синнабон, бриошь и наши любимые булочки из детства, обязательно вам понравятся.

Эту выпечку можно готовить каждые выходные, ваша семья будет в восторге. Никаких сложных процессов. Мы используем сухие дрожжи, с которыми очень просто работать.

Я показываю максимально подробно каждый этап, поэтому у вас обязательно все получится. Если вы хотите подружиться с дрожжевым тестом, то вам на этот курс

Программа блока Современные кексы

  1. Кекс апельсиновый с апельсиновой карамелью и ганашем на молочном шоколаде
  2. Кекс кокосовый с конфитюром манго-маракуйя и ганашем на белом шоколаде
  3. Кекс морковный с вишнёвым конфитюром и кремом на основе творожного сыра и масла
  4. Кекс тыквенный с черничным конфитюром и кремом на основе творожного сыра и масла
  5. Кекс шоколадный с малиновым конфитюром и малиновым ганашем
  6. Итальянский кекс с вялеными томатами, копчёной грудинкой, маслинами, сыром пармезан
Дата последнего обновления: 8 февраля 2024

Темы

Другие курсы

Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Автор: Ольга Шмукста
-17%
Азы кондитерского дела
Азы кондитерского дела
-26%
Зефирная флористика
Зефирная флористика
Автор: Елена Туганова
Подробнее
10 990
14 990
990
/мес
-50%
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Подробнее
14 900
30 000
-71%
Фета
Фета
Автор: Светлана Ивлева
Подробнее
990
3 500
-25%
Зефирио
Автор: Инна Питерова
Подробнее
8 900
11 900
-61%
Бульоны
Бульоны
-11%
Проект ICE_BOX
Проект ICE_BOX
Авторы: Анастасия Чекмарева, Дмитрий Чекмарев
Подробнее
14 999
17 000
-79%
Муссовые торты
Муссовые торты
Назад
Смотреть дальше