Получите оздоравливающий эффект специй и приправ, узнайте, как их правильно использовать и соберите универсальные домашние миксы из специй.
О чем этот кулинарный класс
Класс, который поможет сориентироваться в мире специй.
- Мы изучим теорию и попрактикуемся в использовании специй.
- Мы изучим свойства специй и приправ на организм человека и соберем домашние миксы специй , которые помогут раскрыть вкус блюд и сделать их полезными и эффективными для вашего питания.
- Так же поговорим про выбор и хранение специй.
Без красителей
- Научитесь использовать натуральные специи для вашей кухни
Натуральный вкус
- Откройте для себя интересные и необычные сочетания специй и пряностей
Сочетание
- Научитесь сочетать вкусы для создания ароматов и сочных вкусов
Из чего состоит кулинарный класс?
- Видео-рецепты: Собираем домашние миксы специй и приправ для разных блюд
- Электронная книга рецептов: Домашние миксы специй и приправ
Что вас ждет на кулинарном классе?
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
- В чем разница между специями и приправами
- Какое действие на организм оказывают специи
- Противопоказания и побочные эффекты применения специй
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
- Как выбрать качественный специи
- Как и когда специи добавлять в блюдо
- Как хранить специи
- Ответы на вопросы от нутрициолога Ольги Угрюмовой
Пряные семена
Корни растений
Пряные растения
Молотые специи
Ароматная соль
Сладкие специи
Ароматные масла
Пряные плоды
