Автор: Надежда Такташкина
Сладкая жизнь

Программа:

Модуль 1. Подготовительный (4 подробных методички)

  • Шпаргалка: «Список магазинов» для кондитера
  • Методичка: «Конфигуратор живых тортов »
  • Методичка: «Калькулятор каллорий»
  • Методичка: «Применение эфирных масел в ПП десертах»

Модуль 2. Быстрые торты (10 востребованных raw тортов с пошаговым приготовлением)

  • Живой торт Тирамису
  • Живой торт Сникерс
  • Живой торт Тропический манго
  • Живой торт Лайм-матча
  • Живой торт Лавандовый рай
  • Живой торт Вишня-корица
  • Живой торт Клубника-шоколад
  • Живой торт Шоколадно-банановый
  • Пирожные Рисовые
  • Живой рулет Ореховый

Модуль 3. Полезные конфеты (5 рецептов)

  • Конфеты Кокосовые
  • Конфеты из нута
  • Конфеты из чечевицы
  • Конфеты из авокадо
  • Конфеты из зеленой гречки

Модуль 4. Воздушные десерты теория

  • Обзор инновационных сахарозаменителей
  • Окрашивание воздушных десертов
  • Как безопасно ароматизировать десерты
  • Мировые сочетания вкусов

Модуль 5. Воздушные десерты - практика

  • Меренговое печенье
  • Меренговый рулет
  • ПП пирожное Павлова
  • Швейцарское ПП безе
  • Яблочный ПП зефир
  • Ягодный ПП зефир
  • ПП маршмеллоу
  • Киевский ПП торт
  • Зефирный ПП торт

Бонусы

  • Бонус 1: Сопровождение куратором 6 мес
  • Бонус 2: Доступ к курсу 1 год
  • Бонус 3: Кулинарный набор эфирных масел (посылка на ваш адрес)
  • Бонус 4: МК "Эфирные масла: применение в жизни"
  • Бонус 5: Участие в комьюнити Дотерра: 52 челленджа на год
Дата последнего обновления: 11 апреля 2024

Темы

Другие курсы

Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Автор: Ольга Шмукста
-17%
Азы кондитерского дела
Азы кондитерского дела
-26%
Зефирная флористика
Зефирная флористика
Автор: Елена Туганова
Подробнее
10 990
14 990
990
/мес
-50%
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Подробнее
14 900
30 000
-71%
Фета
Фета
Автор: Светлана Ивлева
Подробнее
990
3 500
-25%
Зефирио
Автор: Инна Питерова
Подробнее
8 900
11 900
-61%
Бульоны
Бульоны
-11%
Проект ICE_BOX
Проект ICE_BOX
Авторы: Анастасия Чекмарева, Дмитрий Чекмарев
Подробнее
14 999
17 000
-79%
Муссовые торты
Муссовые торты
Назад
Смотреть дальше