Сегодня хочу рассказать о своем новом торте.
Тортов много, но с таким гармоничным сочетанием только один. Этот торт непременно должен быть в ассортименте каждого кондитера. Потому что он дает серьезную гарантию стать самым продаваемым в кондитерской линейке.
Не делаешь торты на заказ? Тогда этот торт с очень большой вероятностью станет одним из самых любимых у твоих домочадцев. Потому что его вкусовое сочетание никому не дает спокойно спать. Оно вероломно ломает силу воли и влюбляет в себя без оглядки.
Впервые лакомство с таким сочетанием появилось на прилавках 100 лет назад. И с тех пор оно неизменно влюбляет в себя миллионы людей по всему миру. Шоколад, карамель и обжаренный арахис — вкусы, которые невероятным образом усиливают друг друга и вызывают острый приступ блаженства. Вы только подумайте, насколько каждый вкус сильный, базовый, знакомый и яркий. И что, интересно, все эти вкусы нам знакомы и мы их любим с детства.
А еще, что мне очень нравится в этом торте — его обожают мужчины, проверено!
Сочнейший и нежнейший. Без приторной сладости. В нем прячутся бархатистые коржи, которые дарят лаконичную шоколадность. А жареные нотки подсоленного арахиса и умамная сливочность соленой карамели заставляют рецепторы впадать в гипнотический транс. Два вида нежнейшего крема все это сплетают в одну бесконечную историю блаженства и удовольствия.
Мои новые десерты не выходят в свет, если я сама не кайфую от вкуса и текстуры. А также, если десерт не продегустирует моя фокус-группа из друзей, родственников, соседей. Я методично собираю все их мнения и отзывы. В этот раз мне в ответ просто молча прилетела куча заказов на 23 февраля. Так что у меня ожидается сникерсовый марафон
Если Вы, также как я, получаете кайф от сочетания шоколада, карамели и орехов, то непременно готовьте этот торт. Он не претендует на славу известного батончика, но если от десерта можно получить гастрономический оргазм, то это именно тот случай.
А благодаря моему мастер-классу с приготовлением торта справится даже любитель.
Что будет в мастер-классе:
- Видео-урок по приготовлению, сборке и простому декору торта в стиле Ламбет;
- К уроку идет очень подробная пошаговая техкарта, по которой можно готовить даже без видео;
