Автор: Ксюша Лобачева
Чизкейки

Состав курса:

  • Чизкейк «дорблю-груша-орех»
  • Чизкейк порционный «фисташка-малина»
  • Чизкейк порционный «карамельно-ореховый рай»
  • Чизкейк «манго-маракуйя»
  • Чизкейк «крем-брюле клубника-кокос»
  • Чизкейк «шоколадно-кофейный с черной смородиной»
  • Чизкейк «сулугуни-крекер-брусника»
  • Чизкейк «тирамису»

На курсе мы научимся:

  • Выпекать 2 вида песочных основ для чизкейков
  • Готовить 8 изысканных чизкейков
  • Правильно и просто выпекать творожную основу, без паровых бань
  • Делать чизкейки без выпечки (2 рецепта)
  • Правильно сочетать вкусы
  • Просто и быстро декорировать изделий
  • Правильно и компактно хранить изделия и заготовки

Курс точно для вас, если вы:

  • Мечтаете баловать домашних натуральной и вкусной выпечкой
  • Задумывались о том, как разнообразить свой ассортимент
  • Хотите освоить принципы быстрой и эффектной выпечки
  • Всегда мечтали научиться печь вкусные чизкейки
  • Считаете, что дома настоящий вкусный чизкейк испечь невозможно
  • Хотели бы иметь всегда что-то в наличии для внезапных клиентов
Дата последнего обновления: 20 октября 2023

Темы

Другие курсы

Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Автор: Ольга Шмукста
-17%
Азы кондитерского дела
Азы кондитерского дела
-26%
Зефирная флористика
Зефирная флористика
Автор: Елена Туганова
Подробнее
10 990
14 990
990
/мес
-50%
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Подробнее
14 900
30 000
-71%
Фета
Фета
Автор: Светлана Ивлева
Подробнее
990
3 500
-25%
Зефирио
Автор: Инна Питерова
Подробнее
8 900
11 900
-61%
Бульоны
Бульоны
-11%
Проект ICE_BOX
Проект ICE_BOX
Авторы: Анастасия Чекмарева, Дмитрий Чекмарев
Подробнее
14 999
17 000
-79%
Муссовые торты
Муссовые торты
Назад
Смотреть дальше