Муссовые торты - это просто
Лимонный и фисташковый чизкейки
Автор:
Екатерина Ольховская
Муссовые десерты на аквафабе
Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге
Паштеты, террины, рийеты 1.0
Вакууматор и технология сувид
Нарезные конфеты ручной работы
Автор:
Анастасия Дверенина
Корпусные конфеты ручной работы
Автор:
Анастасия Дверенина
Автор:
Анастасия Дверенина
30 тортов. Идеальные разрезы
Сыры Валансе и Сель-сю-Шер
Грузинская кухня. Полезная низкокалорийная версия
Автор:
Владислава Набатникова
Особенные десерты - Веган