Автор: Ксюша Лобачева
Женские слабости

Что радует женщин во все времена?

Духи, помада, цветы и что-то вкусненькое! Все это в нашем специальном марафоне

На марафоне мы:

  • Темперируем шоколад простым способом
  • Делаем шоколадный флакон духов с начинкой и сублиматами
  • Изготавливаем 3 вида трюфельных конфет, без капсул –вручную
  • Окрашиваем изделия (красители и кандурин)
  • Работаем с молдами
  • Формируем красивые подарочные наборы - 4 вида
  • Делаем шоколадные помады с начинкой
  • Готовим оригинальный бенто-торт в виде коробочки с цветами из темперированного шоколада
  • И как всегда – делимся идеями и полезными советами
Дата последнего обновления: 8 апреля 2024

Темы

Другие курсы

Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Автор: Ольга Шмукста
-17%
Азы кондитерского дела
Азы кондитерского дела
-26%
Зефирная флористика
Зефирная флористика
Автор: Елена Туганова
Подробнее
10 990
14 990
990
/мес
-50%
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Подробнее
14 900
30 000
-71%
Фета
Фета
Автор: Светлана Ивлева
Подробнее
990
3 500
-25%
Зефирио
Автор: Инна Питерова
Подробнее
8 900
11 900
-61%
Бульоны
Бульоны
-11%
Проект ICE_BOX
Проект ICE_BOX
Авторы: Анастасия Чекмарева, Дмитрий Чекмарев
Подробнее
14 999
17 000
-79%
Муссовые торты
Муссовые торты
Назад
Смотреть дальше