Автор: Елена Решетняк
Яблочный сезон

Программа:

1. Яблочный чизкейк Эскимо

  • Бисквитная основа
  • Особый крем на сгущенке
  • Чизкейк холодного приготовления Яблоко-Корица
  • Шоколадная глазурь

2. Торт Яблоко Грецкий орех

  • Бисквит с грецким орехом
  • Сливочный крем Маскарпоне со сметаной
  • Начинка Томленые яблоки с нотками Цитрусовых

3. Яблочное пирожное с фундуком

  • Бисквит на Яблочном пюре
  • Крем на сгущенном молоке
  • Шоколадная глазурь с фундуком

4. Чизкейк Яблоко Миндаль

  • Песочная основа
  • Чизкейк горячего приготовления
  • Слой Яблоко-Миндаль

5. Яблочный торт «Нежность»

  • Тончайший бисквит
  • Яблочно-сливочный крем для начинки и покрытия
  • Крем не требует стабилизации
Дата последнего обновления: 29 октября 2023

Темы

Другие курсы

-45%
Трендовые десерты в ПП варианте
Трендовые десерты в ПП варианте
Автор: Вера Ру
Подробнее
5 990
10 890
-21%
Котлеты
Котлеты
Автор: Илья Лазерсон
Подробнее
2 990
3 790
-50%
Детская выпечка и десерты
Детская выпечка и десерты
Автор: Кристина Озерова
Подробнее
3 500
7 000
583
/мес
Фигурки и декор из птичьего молока как альтернативная замена шоколаду
Фигурки и декор из птичьего молока как альтернативная замена шоколаду
Автор: Ольга Сикова
Подробнее
3 900
1 300
/мес
-31%
Магистр RAW десертов
Магистр RAW десертов
Автор: Елена Галимова
Подробнее
49 000
72 000
Назад
Смотреть дальше