Это уникальный сборник веганских тортов, которые не содержат в себе глютен, сахар, сиропы и добавленные подсластители.
Программа:
1. Тирамису
- Безглютеновое печенье савоярди
- Воздушный крем
- Пропитка из цикория или кофе
2. Апельсин-манго
- Апельсиновый бисквит
- Красная смородина
- 2 вида мангового крема
3. Морковный
- Влажный морковный бисквит
- Сливочный крем «пломбир»
4. Карамельный «медовик»
- Карамельные коржи
- «Сметанный» крем из тофу
5. Банановый
- Банановый бисквит
- Ягодный крем
6. Шоколадный
- Трюфельный бисквит
- Шоколадный крем-ганаш
- Вишневая начинка
7. Чизкейк
- Песочная основа
- Сырная масса из тофу
8. Муравейник
- Рассыпчатое печенье
- Крем «вареная сгущёнка»
