Мы с вами приготовим:
- 5 тортов,
- 2 вида пончиков,
- 2 вида эскимошек
Подробнее:
1. Торт Малиновый йогурт. Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом
2. Торт Клубничный OREO. Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная пропитка, крем с молочным шоколадом и печеньем Oreo и нежный клубничный мусс с белым шоколадом
3. Торт Шоколадный с нутеллой. Натуральная домашняя нутелла, которую мы приготовим сами без ароматизаторов и растительных масел, шоколадный бисквит, шоколадный мусс и шоколадный крем
4. Торт Трюфель с ликером. Шоколадный бисквит, трюфельный, мегашоколадный крем, ликерная начинка намелака и хрустящий слой с вафлей
5. Торт Манго-маракуйя в белом шоколаде. Нежный сливочный бисквит, крем с белым шоколадом, мусс с манго и белым шоколадом и конфи манго-маракуйя
6. Шоколадные и ванильные пончики. Впервые на моих курсах!
- Эти порционные десерты не жарятся в масле, а выпекаются в специальных формах.
- Готовятся очень быстро и получаются всегда.
- А сверху мы покроем их классной и очень вкусной глазурью, шоколадной со сливками. Очень простой и приятной в работе.
7. Эскимошки
- Порционные десерты на палочке, «эскимошки», так же готовятся в специальных формочках.
- Мы приготовим их двух видов - шоколадные и клубничный чизкейк.
- На покрытии у нас - белый шоколад. Всё как в настоящих эскимо
