Курс «Шоколадные пасты, спреды»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум
Автор: Егор Козловский
3 999
7 000
Курс на Egor Team
Шоколадные пасты, спреды

Вы приготовите шоколадные пасты и спреды ("намазки") на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера.

10 видов паст, которые вы сможете приготовить на своей кухне уже завтра:

  1. Вводный урок. Что вас ждёт на курсе. Что такое пасты, спреды, какой инвентарь потребуется.
  2. Фундучно-шоколадная паста
  3. Фисташка-малина
  4. Домашнее сгущённое молоко
  5. Фундучно-яблочная паста
  6. Сливочно-ванильная солёная карамель
  7. Арахисово-молочно-шоколадная паста
  8. Ванильно-абрикосовая паста с грецким орехом
  9. Бананово-карамельная паста
  10. Кофейно-арахисовая паста
  11. Паста кокос-манго-маракуйя
Дата последнего обновления: 20 декабря 2024

Темы

Другие курсы

Муссовые десерты на аквафабе
Муссовые десерты на аквафабе
Автор: Ольга Еременко
Подробнее
5 900
-50%
Чизкейки от А до Я
Чизкейки от А до Я
Автор: Ольга Шлычкова
Подробнее
2 900
5 800
Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге
Марафон-интенсив по приготовлению макарон на итальянской меренге
-26%
Зефирные цветы New
Зефирные цветы New
Автор: Елена Туганова
Подробнее
16 990
22 990
Летнее молоко
Летнее молоко
Автор: Ольга Дегтярёва
Подробнее
2 500
Зефирные бенто
Зефирные бенто
Автор: Ксения Фирсова
Паштеты, террины, рийеты 1.0
Паштеты, террины, рийеты 1.0
Автор: Ирина Мельникова
Подробнее
7 997
-25%
Вакууматор и технология сувид
Вакууматор и технология сувид
Подробнее
14 990
19 990
Назад
Смотреть дальше