Большой онлайн курс. Японские десерты для европейцев
В курс входит:
- Японский бисквит Касутера. Вариации бисквита.
- Японский чизкейк и его версии.
- Десерт Пурин (флан или крем-карамель). Способы подачи.
- Моти (мочи) и виды начинок. Конструктор начинок.
- Панкейки и дораяки.
- Бисквитные рулеты.
- Шоколад Нама
- Современный торт Сакура.
- Бонус – вафельные рыбки “Тайяки”
