Курс «Рецепт теста крем-брюле»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум

НОВИНКА, которая уверенно ворвалась в лидеры продаж!!!
Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками...
Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя.
А в остальном все предельно просто, как обычно, даже проще
(масло растительное - снижаем себестоимость и с тестом можно работать сразу после замеса)

  • Тесто готовим по желанию: на глюкозном, инвертном сиропе, патоке, меду!!!
  • Мягкое, нежное, воздушное!!!
  • С нежным сливочно-карамельным вкусом!!
  • Из самых простых ингредиентов!!
  • Замешиваем быстро и просто
  • 15 минут и готово!!
  • Работать можно сразу после замеса
  • Ровная поверхность, идеальные покатые бока готового пряника
  • Подходит под роспись и для зефиросендвичей

Заказчики просят повторить только на "Крем-брюле" - проверено сотнями моих учениц!

Дата последнего обновления: 27 февраля 2023

Темы

Другие курсы

-70%
Муссовые батончики
Муссовые батончики
Автор: Алина Погосян
Подробнее
1 500
5 000
Муссовый торт Cinnabon
Муссовый торт Cinnabon
Автор: Ксения Нохрина
Подробнее
3 990
-50%
Магия тартов
Магия тартов
Автор: Ольга Шлычкова
Подробнее
3 200
6 400
-50%
Зефир и птичье молоко: радуга вкуса
Зефир и птичье молоко: радуга вкуса
Автор: Ольга Шлычкова
Подробнее
1 950
3 900
-50%
Энциклопедия макарон
Энциклопедия макарон
Автор: Ольга Шлычкова
Подробнее
3 000
6 000
-50%
Бенто-торты
Бенто-торты
Автор: Ольга Шлычкова
Подробнее
3 700
7 400
Песочные орешки
Песочные орешки
Автор: Татьяна Стрелецкая
Подробнее
2 250
Назад
Смотреть дальше