Курс «Рецепт теста крем-брюле»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум

НОВИНКА, которая уверенно ворвалась в лидеры продаж!!!
Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками...
Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя.
А в остальном все предельно просто, как обычно, даже проще
(масло растительное - снижаем себестоимость и с тестом можно работать сразу после замеса)

  • Тесто готовим по желанию: на глюкозном, инвертном сиропе, патоке, меду!!!
  • Мягкое, нежное, воздушное!!!
  • С нежным сливочно-карамельным вкусом!!
  • Из самых простых ингредиентов!!
  • Замешиваем быстро и просто
  • 15 минут и готово!!
  • Работать можно сразу после замеса
  • Ровная поверхность, идеальные покатые бока готового пряника
  • Подходит под роспись и для зефиросендвичей

Заказчики просят повторить только на "Крем-брюле" - проверено сотнями моих учениц!

Дата последнего обновления: 27 февраля 2023

Темы

Другие курсы

Малина в шоколаде
Малина в шоколаде
Автор: Лейла Шико
Подробнее
1 490
Орешки - ассорти
Орешки - ассорти
Галеты овощные
Галеты овощные
-70%
Мюсли-батончики
Мюсли-батончики
Подробнее
1 499
5 000
-50%
Круассан в домашних условиях
Круассан в домашних условиях
Подробнее
150
300
-40%
Гениальная итальянская паста
Гениальная итальянская паста
Автор: Яна Нетреба
Подробнее
5 990
9 990
Пластичная шоколадная глазурь
Пластичная шоколадная глазурь
Автор: Марина Невская
-80%
Трайфлы
Трайфлы
Автор: Даяна Лус
Подробнее
590
3 000
Назад
Смотреть дальше