Курс «Рецепт теста крем-брюле»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум

НОВИНКА, которая уверенно ворвалась в лидеры продаж!!!
Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками...
Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя.
А в остальном все предельно просто, как обычно, даже проще
(масло растительное - снижаем себестоимость и с тестом можно работать сразу после замеса)

  • Тесто готовим по желанию: на глюкозном, инвертном сиропе, патоке, меду!!!
  • Мягкое, нежное, воздушное!!!
  • С нежным сливочно-карамельным вкусом!!
  • Из самых простых ингредиентов!!
  • Замешиваем быстро и просто
  • 15 минут и готово!!
  • Работать можно сразу после замеса
  • Ровная поверхность, идеальные покатые бока готового пряника
  • Подходит под роспись и для зефиросендвичей

Заказчики просят повторить только на "Крем-брюле" - проверено сотнями моих учениц!

Дата последнего обновления: 27 февраля 2023

Темы

Другие курсы

Песочные орешки
Песочные орешки
Автор: Татьяна Стрелецкая
Подробнее
2 250
-20%
Скульптурные десерты. Создай свою коллекцию
Скульптурные десерты. Создай свою коллекцию
Автор: Mapгapита Гopдеева
Подробнее
32 000
40 000
Ириски
Ириски
Автор: Юлия Душко
Подробнее
2 300
-64%
Рулеты без сахара
Рулеты без сахара
Подробнее
2 500
7 000
-21%
Кондитер с нуля
Кондитер с нуля
Автор: Ольга Шишова
Подробнее
14 990
18 990
1 250
/мес
Слойка шаг за шагом
Слойка шаг за шагом
Автор: Ольга Сосунова
Подробнее
Цена
по запросу
Домашняя кисломолочка: живая, с чистым составом
Домашняя кисломолочка: живая, с чистым составом
Авторы: Группа авторов
Подробнее
3 900
Назад
Смотреть дальше