Курс «Рецепт теста крем-брюле»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум

НОВИНКА, которая уверенно ворвалась в лидеры продаж!!!
Вкус, родом из детства, когда счастье стоило 11 или 12 копеек и пахло карамелью со сливками...
Именно этот вкус придает вареная сгущенка в составе пряничного теста, ее можно сварить или купить баночку от любимого производителя.
А в остальном все предельно просто, как обычно, даже проще
(масло растительное - снижаем себестоимость и с тестом можно работать сразу после замеса)

  • Тесто готовим по желанию: на глюкозном, инвертном сиропе, патоке, меду!!!
  • Мягкое, нежное, воздушное!!!
  • С нежным сливочно-карамельным вкусом!!
  • Из самых простых ингредиентов!!
  • Замешиваем быстро и просто
  • 15 минут и готово!!
  • Работать можно сразу после замеса
  • Ровная поверхность, идеальные покатые бока готового пряника
  • Подходит под роспись и для зефиросендвичей

Заказчики просят повторить только на "Крем-брюле" - проверено сотнями моих учениц!

Дата последнего обновления: 27 февраля 2023

Темы

Другие курсы

-67%
Паста без глютена
Паста без глютена
Подробнее
2 900
9 000
-18%
Необычные пироги 2.0
Необычные пироги 2.0
Подробнее
8 900
10 900
-50%
Муссовые торты - это просто
Муссовые торты - это просто
Автор: Вера Караугланова
Подробнее
3 990
8 000
Лимонный и фисташковый чизкейки
Лимонный и фисташковый чизкейки
Автор: Ксения Нохрина
Подробнее
2 800
-37%
Соусы
Соусы
Автор: Илья Лазерсон
Подробнее
4 390
6 990
-21%
Муссовые Бенто
Муссовые Бенто
Автор: Алина Вельвет
Подробнее
10 890
13 890
1 815
/мес
Муссовые бенто торты
Муссовые бенто торты
Автор: Екатерина Ольховская
Подробнее
11 900
Муссовые десерты на аквафабе
Муссовые десерты на аквафабе
Автор: Ольга Еременко
Подробнее
5 900
-50%
Чизкейки от А до Я
Чизкейки от А до Я
Автор: Ольга Шлычкова
Подробнее
2 900
5 800
Назад
Смотреть дальше