Автор: Виталия Сейдаметова
Пасхальная выпечка в цветах

В программе:

видео по приготовлению куличей:
- творожный кулич ( самый вкусный, ароматный и влажный);
- 2 кулича КРАФФИНА - маковый и с вишней!
- ванильный кулич опарным способом!

А так же видео-уроки по оформлению цветами:
- ПИОНЫ;
- Нарциссы;
- Ранункулюс;
- Маки;
- Ромашка;
- Васильки;
- Подсолнух;
- Одуванчики;
- Анемоны;
- Розы;
- Гортензия;
- Анютины глазки;
- Фиалки;
- Тюльпаны;
- Хризантемы;
- Яблоневый цвет;
- Незабудка;
- Верба;
- Колоски пшеницы.
- веночек и ГНЁЗДЫШКИ;
- цыплята + яйца из мастики;
- цыплята из крема - без насадок очень быстрый способ - насадки не нужны!

Видео урок "Мастика для лепки";

Видео урок по приготовлению белкового крема на водяной бане ( получится % у каждого);

Видео урок по приготовлению белкового крема на итальянской меренге (расскажу все нюансы);

Видео урок "Айсинг для цветов"

Видео урок "Яблочный зефир по классической технологии".

Видео урок "Глазурь для куличей"

Видео урок "ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО" - работа с пряничными топперами.

Цветы показываю как сделать с насадками и без насадок!

Дата последнего обновления: 24 февраля 2023

Темы

Другие курсы

Паштеты, террины, рийеты 1.0
Паштеты, террины, рийеты 1.0
Автор: Ирина Мельникова
Подробнее
7 997
-25%
Вакууматор и технология сувид
Вакууматор и технология сувид
Подробнее
14 990
19 990
Нарезные конфеты ручной работы
Нарезные конфеты ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 999
Корпусные конфеты ручной работы
Корпусные конфеты ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 990
Трюфели ручной работы
Трюфели ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 999
30 тортов. Идеальные разрезы
30 тортов. Идеальные разрезы
-34%
Муссовые десерты
Муссовые десерты
Автор: Елена Скрыган
Подробнее
15 300
23 500
-39%
Свадебный декор
Свадебный декор
Автор: Юлия Припутнева
Подробнее
19 990
32 990
1 665
/мес
Сыры Валансе и Сель-сю-Шер
Сыры Валансе и Сель-сю-Шер
Автор: Ольга Лазарева
Подробнее
1 500
Назад
Смотреть дальше