Программа курса:
Урок 1. Яблочный пирог с франжипаном
- Песочное тесто
- Франжипан
- Декор из яблок
Урок 2. Рыбный пирог
- Шпинатное тесто
- Начинка с цукини и рыбой
- Декор “Белый цветок”
Урок 3. Грушевый пирог с шоколадом и фундуком
- Песочное тесто
- Фундучно-грушевая начинка
- Декор из груш и миндаля
Урок 4. Летний картофельный пирог с мускатным орехом
- Тесто на сметане
- Картофельная начинка с грибами и мускатным орехом
- Декор “Луковый цветок”
Урок 5. Малиновое наслаждение
- Песочное тесто на сметане
- Малиновая начинка и фисташково-творожный слой
- Декор из ягод малины и фисташек
Урок 6. Дачный пирог с кабачками и пармезаном
- Томатное тесто
- Кабачково-сырная начинка
- Декор из теста и помидоров черри
Урок 7. Пирог «Персиковый сад»
- Песочное тесто
- Персиковая начинка с заварным кремом
- Декор из теста “Ромашки”
Урок 8. Сельский мясной пирог с орегано
- Тесто на сметане
- Мясная начинка с томленой морковью
- Декор из летних овощей
Урок 9. Хрустящий ореховый пирог с безе
- Песочное тесто на сметане
- Ореховая начинка с безе
- Стильный декор
Урок 10. Деревенский овощной пирог с ветчиной
- Тесто с орегано
- Овощная начинка с ветчиной
- Декор из летних овощей
