Обучение длится 2 часа
Автор: Анна Томильчик
Начинки для макарон: Гиннесс, Irish cream и другие осенние вкусы

Описание:

Условно осенний, конечно, рецепты актуальны в любое время года:

  • Гиннесс — ганаш со знаменитым темным пивом, которое придаёт очень интересную ноту, и центр из красного апельсина. Начинка не содержит алкоголя.
  • Кленовый сироп — грецкий орех: классика, которая нравится любителям орехов, ганаш не сильно сладкий, несмотря на наличие кленового сиропа
  • Шоколад — слива — чернослив: потрясающий ганаш на темном шоколаде с пюре из запеченных слив, которые обладают совершенно фантастическим ароматом + текстурный центр из мягкого чернослива
  • Irish cream — по мотивам кофе по-ирландски, фанаты Бэйлиса не останутся в стороне.
  • Шоколад — виски: наркотический ганаш для истинных шокоголиков
Дата последнего обновления: 28 мая 2023

Темы

Другие курсы

Паштеты, террины, рийеты 1.0
Паштеты, террины, рийеты 1.0
Автор: Ирина Мельникова
Подробнее
7 997
-25%
Вакууматор и технология сувид
Вакууматор и технология сувид
Подробнее
14 990
19 990
Нарезные конфеты ручной работы
Нарезные конфеты ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 999
Корпусные конфеты ручной работы
Корпусные конфеты ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 990
Трюфели ручной работы
Трюфели ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 999
30 тортов. Идеальные разрезы
30 тортов. Идеальные разрезы
-34%
Муссовые десерты
Муссовые десерты
Автор: Елена Скрыган
Подробнее
15 300
23 500
-39%
Свадебный декор
Свадебный декор
Автор: Юлия Припутнева
Подробнее
19 990
32 990
1 665
/мес
Сыры Валансе и Сель-сю-Шер
Сыры Валансе и Сель-сю-Шер
Автор: Ольга Лазарева
Подробнее
1 500
Назад
Смотреть дальше