Курс «Начинки для макарон: Гиннесс, Irish cream и другие осенние вкусы»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум
Обучение длится 2 часа
Автор: Анна Томильчик
Начинки для макарон: Гиннесс, Irish cream и другие осенние вкусы

Описание:

Условно осенний, конечно, рецепты актуальны в любое время года:

  • Гиннесс — ганаш со знаменитым темным пивом, которое придаёт очень интересную ноту, и центр из красного апельсина. Начинка не содержит алкоголя.
  • Кленовый сироп — грецкий орех: классика, которая нравится любителям орехов, ганаш не сильно сладкий, несмотря на наличие кленового сиропа
  • Шоколад — слива — чернослив: потрясающий ганаш на темном шоколаде с пюре из запеченных слив, которые обладают совершенно фантастическим ароматом + текстурный центр из мягкого чернослива
  • Irish cream — по мотивам кофе по-ирландски, фанаты Бэйлиса не останутся в стороне.
  • Шоколад — виски: наркотический ганаш для истинных шокоголиков
Дата последнего обновления: 28 мая 2023

Темы

Другие курсы

-70%
Мюсли-батончики
Мюсли-батончики
Подробнее
1 499
5 000
-50%
Круассан в домашних условиях
Круассан в домашних условиях
Подробнее
150
300
-40%
Гениальная итальянская паста
Гениальная итальянская паста
Автор: Яна Нетреба
Подробнее
5 990
9 990
Пластичная шоколадная глазурь
Пластичная шоколадная глазурь
Автор: Марина Невская
-80%
Трайфлы
Трайфлы
Автор: Даяна Лус
Подробнее
590
3 000
-65%
Домашняя выпечка и десерты
Домашняя выпечка и десерты
Автор: Даяна Лус
Подробнее
990
2 770
Бисквитные рулеты
Бисквитные рулеты
Автор: Ольга Шмукста
Подробнее
6 990
-50%
Начинающий кондитер 2.0
Начинающий кондитер 2.0
Подробнее
6 990
13 990
582
/мес
Академия кондитера
Академия кондитера
Назад
Смотреть дальше