Программа:
1) Лимон-малина-чёрная смородина
- миндально-лимонный бисквит
- крем малина-чёрная смородина
- бабл мусс со смородиной
- малиновое конфи
- лимонный мусс
2) Манго-маракуйя-шоколад
- шоколадные бисквиты
- конфи манго-маракуйя
- хрустящий миндально-цитрусовый слой
- манговый мусс
3) Клубничный мохито
- миндально-лаймовый бисквит
- хрустящий клубничный слой
- крем лайм-мята (мохито)
- клубничная начинка
- клубничный мусс
4) Кофейная ириска
- бисквит с кофейной пропиткой
- тянущая карамель
- кофейное креме
- кофейный мусс
5) Морковно-цитрусовый
- морковно-цитрусовые бисквиты
- конфи апельсин-маракуйя
- сливочный мусс с цедрой
6) Пина колада
- кокосовые бисквиты
- хрустящий миндальный слой
- креме из ананаса
- конфи ананас
- кокосовый мусс
7) Карамельно-банановый раф
- шоколадные бисквиты
- хрустящий слой
- кофейное креме
- карамелизированные бананы
- карамельный мусс
8) Фисташка-малина
- фисташковый бисквит
- ягодный хрустящий слой
- клубнично-малиновая начинка
- фисташковый мусс
Блок декора
- Бабочки из вафельной бумаги
- Фигурки из шоколада
- Кремовые цветы
- Мармеладная ягода
- Декор-минимализм (с кокосовой стружкой, посыпкой, пищевым золотом)
