ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-УРОК И ТЕХКАРТА
- приготовление пышной французской меренги (на живом или пастеризованном белке)
- приготовление крема
- приготовление начинки
- подробное описание процесса
- разбор ошибок
- советы и рекомендации
- полезные ссылки и Промокоды
Техкарта содержит базовый рецепт рулета, а так же описана технология приготовления других вкусов (как легко и просто менять вкус крема и начинок)
Для кого подходит этот урок? Для ЛЮБОГО уровня подготовки! Даже если вы никогда не имели дело с меренгой
- После покупки урока вы получите ссылку на вашу электронную почту.
- Все материалы можно скачать себе и они останутся у вас навсегда! (ссылка действительна в течении 2-х недель)
- В уроке я учу готовить рулет в электрической духовке.
