Обучение длится 2 модуля
Автор: Анна Гордеева
Меренговые и бисквитные рулеты под заморозку

Программа:

Модуль 1. Меренговые рулеты под заморозку. Базовая коллекция:

  • Ягодное облако
  • Тай
  • Кофе-бейлис
  • Фисташка-малина
  • Матча-смородина
  • Миндальное мороженое

Модуль 2. Бисквитные рулеты под заморозку. Базовая коллекция:

  • Манго-маракуйя-зеленый чай
  • Вишня-шоко
  • Ягодный тирамису
  • Карамельный медовик
  • Малина-кокос
  • Фисташка-земляника
Дата последнего обновления: 11 февраля 2025

Темы

Другие курсы

Пасхальные фигурки
Пасхальные фигурки
-43%
Особенные десерты - Веган
Особенные десерты - Веган
Автор: Кристина Озерова
Подробнее
3 900
6 900
-33%
Pro чизкейки
Автор: Анна Гордеева
Подробнее
9 900
14 900
825
/мес
-70%
Anti-Age-кухня 2025
Anti-Age-кухня 2025
Подробнее
15 000
50 000
-28%
Маршмеллоу цветы
Маршмеллоу цветы
Автор: Юлия Жмакова
Подробнее
5 000
7 000
1 200
/мес
-50%
Кулич ряженка клюква
Кулич ряженка клюква
Подробнее
500
1 000
-50%
Кулич с начинкой из дубайского шоколада
Кулич с начинкой из дубайского шоколада
Подробнее
500
1 000
Декор для эклеров: работа с глазурями и шоколадом
Декор для эклеров: работа с глазурями и шоколадом
Мармелад
Мармелад
Автор: Ольга Демидова
Подробнее
1 490
Назад
Смотреть дальше