Обучение длится 3 недели
Автор: Екатерина Ольховская
Любимые лепешки

Мои варианты вкуснейших лепешек (по мотивам грузинских хачапури и турецких пиде)

  • 3 вида теста (два дрожжевого и одно на закваске), несколько вариантов начинки и формовки.

для кого:

  • Для новичков - 2 варианта дрожжевого теста очень удобные, лепешки получатся даже без особого опыта.
  • Для занятых людей - гибкий тайминг ведения теста, можно подстроить выпечку под любой график.
  • Для любителей новых вкусов - разное тесто, начинки и возможность экспериментировать.

что нужно:

  • ваше время для просмотра и изучения видео-уроков
  • ингредиенты - мука пшеничная вс, дрожжи свежие и закваска для пшеничного теста, сыры сулугуни и моцарелла, фарш (это основные компоненты)
  • возможность отработать рецептуру хотя бы один раз, что бы я могла оценить и помочь сделать следующую выпечку еще лучше)))
Дата последнего обновления: 21 июня 2024

Темы

Другие курсы

-25%
Зефирио
Автор: Инна Питерова
Подробнее
8 900
11 900
-61%
Бульоны
Бульоны
-11%
Проект ICE_BOX
Проект ICE_BOX
Авторы: Анастасия Чекмарева, Дмитрий Чекмарев
Подробнее
14 999
17 000
-79%
Муссовые торты
Муссовые торты
-13%
Ice Ice Сream. Обновленный 2024
Ice Ice Сream. Обновленный 2024
Шоколадный хлеб
Шоколадный хлеб
Автор: Вероника Папкова
Пшеничный хлеб на закваске
Пшеничный хлеб на закваске
Автор: Екатерина Ольховская
-50%
Топ флорист
Топ флорист
Автор: Яна Фридрих
Подробнее
4 990
9 990
831
/мес
Назад
Смотреть дальше