Курс «Куличи»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум
Автор: Лилит Аракелян
Куличи

Что будет в видеоуроке:

  • Выпечка куличей
  • Приготовление правильного маршмеллоу для шапочек
  • Создание декора
  • Украшение куличей
  • Поговорим о правилах правильной композиции (каких правил нужно придерживаться, чтобы не перегружать кулич и как располагать декор грамотно)

Что вы получите в рамках обучения:

Рецепты 6 вкусных куличей

  1. мак - лимон
  2. карамель - пекан - ваниль
  3. карамельный
  4. шоколадный
  5. шоколадно - ванильный с нотками цитруса
  6. ванильный с сухофруктами

А так же:

  • Рецепт невероятно вкусного лимонного курда
  • Рецепт варёной карамели
  • Рецепт стабильного маршмеллоу, который идеально подходит для шапочек
Дата последнего обновления: 30 августа 2023

Темы

Другие курсы

Галеты овощные
Галеты овощные
-70%
Мюсли-батончики
Мюсли-батончики
Подробнее
1 499
5 000
-50%
Круассан в домашних условиях
Круассан в домашних условиях
Подробнее
150
300
-40%
Гениальная итальянская паста
Гениальная итальянская паста
Автор: Яна Нетреба
Подробнее
5 990
9 990
Пластичная шоколадная глазурь
Пластичная шоколадная глазурь
Автор: Марина Невская
-80%
Трайфлы
Трайфлы
Автор: Даяна Лус
Подробнее
590
3 000
-65%
Домашняя выпечка и десерты
Домашняя выпечка и десерты
Автор: Даяна Лус
Подробнее
990
2 770
Бисквитные рулеты
Бисквитные рулеты
Автор: Ольга Шмукста
Подробнее
6 990
-50%
Начинающий кондитер 2.0
Начинающий кондитер 2.0
Подробнее
6 990
13 990
582
/мес
Назад
Смотреть дальше