Обучение длится 3 часа
Автор: Лиана Усаинова
Кухня мечты

От теории к практике.

Мои:

  • Много часов работы с дизайнером…
  • Много часов работы с проектировщиком мебели…
  • Много часов работы с организатором пространства…
  • Много часов изучения состав и характеристик емкостей, приборов…
  • Много лет использования и сделание выводов

- вы получите за один день!

Кухня станет мечтой:

1. Ресурс. Поймете, как сделать кухню-местом ресурсов, силы- а не увеличением нервозности

2. Сервировка. Узнаете как правильно сервировать стол и правила приема пищи, чтоб "Еда стала как лекарство"

3. Техника. Вы поймете какая техника для кухни необходима и как облегчить и сократить время готовки

Блок. Ресурс

  • Как сделать кухню-местом ресурсов, силы-а не увеличением нервозности?
  • Эргономичное обустройство.
  • Как кайфовать от готовки? А если не готовите сами -как кайфовать от нахождения на кухне и приема пищи? Какие основные принципы готовки должен знать ваш повар?
  • Визуальный шум-что это? В чем вред? Как уменьшить?
  • Как на кухне включать расслабленную внутреннюю женщину, а не «мамку» мужа.
  • Лайфхаки для тех, кто планирует ремонт на кухне. Как избежать ошибок?
  • Как обустроить кухню,чтобы детям хотелось тоже готовить свои шедевры?
  • Как подбирать цвет кухни, освещение-где и как устанавливать?
  • Как организовать удобную кухню под новые привычки?

Блок. Техника

  • Какая техника для кухни необходима?
  • Озонатор-важность использования на кухне.
  • Вода. Приборы и лайфхаки для улучшения качества воды.
  • Как облегчить готовку еды и сократить время возле плиты?
  • Какие чайники можно, какие нельзя использовать?
  • Термопоты-вред или польза? Заварники.
  • Выбираем блендер. Какие чаши безопасны.
  • Мультиварка или скороварка?
  • Как выбирать гриль и на какие характеристики смотреть? Безопасно ли на нем готовить и что можно готовить?
  • Вытяжка на кухне,выбор,чистка, лайфхаки использования.
  • Как выбирать раковину? Какой кран,смеситель функциональнее для кухни?
  • Измельчитель-можно или неэкологично?
  • Как выбрать посудомоечную машину? Характеристики.

Блок. Посуда

  • Как выбирать ножи, ложки, половники, овощечистки, ножницы и тд-на что обращать внимание, как читать маркировки?
  • Какие кастрюли, сковородки, казаны безопасны? Мытье, хранение.
  • Как выбирать разделочные доски? Правила ухода за ними.
  • Посуда для хранения. Чего не должно быть на кухне? Бутылочки для воды-какие и зачем?
  • Выбираем термос-лайфхаки использования.

Блок. Хранение продуктов

  • Как и в чем допустимо хранить чаи? Как хранить крупы?
  • Какие виды муки можно использовать и как их хранить?
  • Организация и хранение приправ. Как выбирать, где покупать? Соль обычная или гималайская? Маркетинг или правда? Как выбрать настоящую корицу и шафран?
  • Растительные масла-как выбирать, хранить, использовать? Какие есть нюансы при разных заболеваниях?
  • Хранение меда, орехов.

Блок. Заморозки

  • Холодильник-как выбирать, как, в чем и сколько можно хранить готовую еду в холодильнике? Как озонирование холодильника увеличит срок хранения продуктов.
  • Хранение сыров, молочки, овощей.
  • Морозильник-в чем хранить жиры, мясо и тд.
  • Как поместить все необходимое в морозилку?
  • Хранение ягод, зелени.

Блок. Сервировка

  • Сервировка стола.
  • Использование свечей. Польза или вред?
  • Ломаем стереотипы.

Блок. Прием пищи

  • Правила приема пищи
  • Еда-как лекарство.

Блок. Уборка

  • Чем безопасно мыть посуду, протирать поверхности?
  • Какие тряпки, губки использовать?
  • Сортировка мусора-реальность или сложность?
  • Как ухаживать за чугуном, деревом,посудомоечной машиной? Какие средства обязательны?
  • Как делить обязанности по уборке на кухне между членами семьи. Как сделать так,чтобы дети хотели убирать за собой. Личные лайфхаки.
Дата последнего обновления: 26 сентября 2023

Темы

Другие курсы

Курс по классическим тортам Bueno classic
Курс по классическим тортам Bueno classic
Умная кухня
Умная кухня
Авторы: Дарья Вильино, Ольга Субботина
Подробнее
Цена
по запросу
-44%
Русская барыня
Русская барыня
Автор: Яна Нетреба
Подробнее
5 555
9 990
-45%
Трендовые десерты в ПП варианте
Трендовые десерты в ПП варианте
Автор: Вера Ру
Подробнее
5 990
10 890
Назад
Смотреть дальше