Автор: Ксюша Лобачева
Коробка счастья

На марафоне мы

1) Готовим 4 вида конфет птичье молоко:

  • Фисташка-шоколад
  • Мята-малина
  • Кофе-бейлиз
  • Лимон-апельсин
  • Фисташка-фундук - бонус

2) Раскрываем все секреты стабильного и вкусного суфле
3) Сделаем эффектную обсыпку изделий, чтобы было вкусно и красиво
4) Рассмотрим варианты оригинальной упаковки
5) Делимся идеями подарочных наборов
6) Учимся выгодно работать на заказ и рассчитывать себестоимость изделия – цена за 100г от 40 рублей

Кому подойдет марафон

  • Новичкам – потому что птичье молоко это быстро, вкусно и просто
  • Практикующим кондитерам – которые в поиске оригинальных рецептов
  • Тем, кто работает на заказ – эти конфеты ваш быстрый и бюджетный помощник!
  • Любителям, которые делают десерты для семьи
Дата последнего обновления: 8 апреля 2024

Темы

Другие курсы

-25%
Вакууматор и технология сувид
Вакууматор и технология сувид
Подробнее
14 990
19 990
Нарезные конфеты ручной работы
Нарезные конфеты ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 999
Корпусные конфеты ручной работы
Корпусные конфеты ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 990
Трюфели ручной работы
Трюфели ручной работы
Автор: Анастасия Дверенина
Подробнее
4 999
30 тортов. Идеальные разрезы
30 тортов. Идеальные разрезы
-34%
Муссовые десерты
Муссовые десерты
Автор: Елена Скрыган
Подробнее
15 300
23 500
-39%
Свадебный декор
Свадебный декор
Автор: Юлия Припутнева
Подробнее
19 990
32 990
1 665
/мес
Сыры Валансе и Сель-сю-Шер
Сыры Валансе и Сель-сю-Шер
Автор: Ольга Лазарева
Подробнее
1 500
Классическая моцарелла
Классическая моцарелла
Автор: Ольга Лазарева
Подробнее
1 500
Назад
Смотреть дальше