21 рецепт под моим руководством! Научимся готовить правильные, вкусные колбасы, без брака ! Пройдя этот курс, вы сможете готовить любые рецепты и придумывать новые. И что не мало важно, на продаже колбасы можно заработать неплохие деньги!!!
Рецепты:
- Сервелат свиной (классический, праздничный, ореховый, коньячный)
- Ветчина свинина+курица
- Ветчина "Мраморная"
- Ветчина " Яблочко"
- Мясной хлеб
- Салями
- Кабанос
- Фаршированная грудинка
- Орех из свиной шеи
- Мясные чипсы
- Сосиски +сардельки
- Колбаса вареная по типу Докторской
- Краковская
- Цельнокусковая ветчина "яблочко"
- Орех из грудки птицы
- Заливная колбаса
- Пивчики
- Соленое сало
- Чипсы из свиной шкурки
- Печеночный торт
- Прессованные ушки.
Будет интересно!!! Группы маленькие, уделяю всем внимание в полном объеме. Давайте жить вкусно!!!