Курс «Классика по-новому»: обучение по онлайн-тренингу — Вебинарум
Автор: Екатерина Ольховская
Классика по-новому

Содержание:

1. Красный бархат. Тот самый торт, о котором все говорят. Лёгкие, воздушные коржи, белоснежный крем... Этот торт получается у всех и запоминается навсегда.

2. Шоколадный Наполеон

  • Один из самых популярных тортов в мире!
  • Томленая вишня, два вида крема и шоколад... Торт невероятно красив в разрезе, необычен и вкусен.

3. Йогуртово-клубничный торт

  • Идеальный вариант для детей!
  • Йогурт и клубника - очень нежное, приятное сочетание вкусов понравится всем.

4. Сметанный с черной смородиной

  • Нежность и яркость!
  • Аромат смородины подчеркивает легкость и нежность торта, это по-настоящему летний десерт.

5. Тирамису

  • Привычный всем десерт превратила в торт!
  • Кстати, обычно он делается с сырыми взбитыми желтками. Но я решила их убрать.

6. Морковный с чизкейком внутри

  • Один из самых необычных тортов из списка. Делаем по уникальному рецепту.
  • Вкуснотища! Вам понравится.

7. Орехово-лимонный медовик

  • Классический и всем привычный медовик я превратила в более интересный, свежий и необычный торт!

8. Три шоколада

  • Он нравится даже тем, кто не любит шоколад!
  • Всё дело в правильном бисквите, муссовый десерт мы превратим в шикарный торт.

9. Прага по-новому

  • Более шоколадный, более современный, более легкий!
  • “Для любителей всего шоколадного во всем шоколадном”, - так говорят мои ученицы.

10. Ягодно-маковый

  • Этот торт уносит в детство!
  • Вишневая начинка, мусс, воздушные влажные коржи - эти современные нотки только добавляют эмоциям яркости. Этот эффектный торт нравится всем.

11. Капкейки

Вы приготовите 3 вида капкейков на каждый день. Вы сможете баловать ими свою семью хоть каждое утро. Когда совсем нет времени на готовку торта, достаточно будет взять и сделать вкусные и маленькие капкейки.

  • Красный бархат с малиной и крем-чизом.
  • Шоколадные капкейки с вишней и шоколадным крем-чизом.
  • Ванильные капкейки с черничным конфи и черничным кремом.

12. Торт Сникерс

  • Невозможно будет устоять! Поверьте, Сникерс из магазина с ним не сравнится.

13. Торт Рафаэлло

  • Нежнейший шикарный вкус. Заказчики будут в восторге, а домашние будут постоянно просить повторить этот торт!
Дата последнего обновления: 3 июня 2024

Темы

Другие курсы

-67%
Паста без глютена
Паста без глютена
Подробнее
2 900
9 000
-18%
Необычные пироги 2.0
Необычные пироги 2.0
Подробнее
8 900
10 900
-50%
Муссовые торты - это просто
Муссовые торты - это просто
Автор: Вера Караугланова
Подробнее
3 990
8 000
Лимонный и фисташковый чизкейки
Лимонный и фисташковый чизкейки
Автор: Ксения Нохрина
Подробнее
2 800
-37%
Соусы
Соусы
Автор: Илья Лазерсон
Подробнее
4 390
6 990
-21%
Муссовые Бенто
Муссовые Бенто
Автор: Алина Вельвет
Подробнее
10 890
13 890
1 815
/мес
Муссовые бенто торты
Муссовые бенто торты
Автор: Екатерина Ольховская
Подробнее
11 900
Муссовые десерты на аквафабе
Муссовые десерты на аквафабе
Автор: Ольга Еременко
Подробнее
5 900
-50%
Чизкейки от А до Я
Чизкейки от А до Я
Автор: Ольга Шлычкова
Подробнее
2 900
5 800
Назад
Смотреть дальше