Автор: Ильзира Карагузина
Картошка. Тренд 2024

Этот мини-курс посвящен одному из самых трендовых десертов 2024 года - сладкой картошке. Думаю вы и сами заметили, как этот десерт набирает обороты.

Оригинальная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит каждого. Участники кондитерского клуба уже продают картошку в больших объемах и не нарадуются, что ввели его в свой ассортимент.

Теперь и вы сможете приготовить это пирожное у себя на кухне по подробным видеоурокам и простым, понятным техкартам.

  • На мини-курсе вы научитесь готовить картошку в пяти различных вариациях
  • Урок по приготовлению бисквитной основы и начинкам
  • Урок по формовке
  • Урок по глазировке и декорированию
  • Урок по картошке "Сладкие пельмени"
  • Урок по хранению и упаковке
  • Техкарта картошки со вкусом Вишня - ваниль
  • Техкарта картошки со вкусом Манго - шоколад
  • Техкарта картошки со вкусом двойная смородина
  • Бонусом расскажу про различные сочетания с орехами, маршмеллоу, карамелью, чтобы вы смогли придумать десятки новых, авторских вкусов.
Дата последнего обновления: 24 марта 2024

Темы

Другие курсы

-33%
Ностальгия, десерты из детства
Ностальгия, десерты из детства
Автор: Вера Спиридонова
Подробнее
1 290
1 890
Декор куличей от А до Я
Декор куличей от А до Я
-50%
Сладкая жизнь
Сладкая жизнь
Автор: Надежда Такташкина
Подробнее
12 970
25 940
-36%
Большой пасхальный курс 2024
Большой пасхальный курс 2024
-32%
Женские слабости
Женские слабости
Коробка счастья
Коробка счастья
Рецепты без глютена за 5 минут!
Рецепты без глютена за 5 минут!
Автор: Ольга Шаржанова
Курс по хлебу на закваске «Свой хлеб»
Курс по хлебу на закваске «Свой хлеб»
Автор: Екатерина Курбатова
-34%
Пасхальный курс
Пасхальный курс
Автор: Алина Вельвет
Подробнее
6 490
9 890
Назад
Смотреть дальше