Что ждет вас в пасхальном курсе:
- 1,5 месяца активного практического обучения
- Технологические карты. Рабочие технологические карты, доступные для скачивания.
- Подробные видеоуроки. Максимально детальные видео с крупными ракурсами важных моментов приготовления, вы точно ничего не упустите.
- Курирование и обратная связь до 15 мая. Чат для общения и обратной связи в telegram до 15 мая
- Два прямых эфира с Ильзирой. Сертификат
- Именной сертификат об успешном прохождении курса. Доступ к материалам курса 2 года.
Для кого подходит:
Начинающим кондитерам
- Пасхальный курс включает в себя большое разнообразие десертов: работа с дрожжевым тестом, работа с десертами, работа с кремами и помадками, работа с шоколадом и декором. Ну а с подробными видеоуроками, техкартами и помощью кураторов, у вас просто не может не получиться
Для тех кто печёт для своей семьи
- Пасха – это один из лучших светлых поводов собраться с родными и близкими.
- Благодаря пасхальным десертам из этого курса, вы сможете удивить и порадовать их домашними пасхальными угощениями.
Действующим кондитерам, пекущим на заказ
- В этом курсе пасхальный ассортимент проработан таким образом, чтобы вы, не додумывая ничего, просто взяли все десерты и предложили своим заказчикам.
- А еще сэкономите время, ведь я всё проработала за вас: вам осталось только повторить за мной и приготовить.
Содержание:
- Урок Царский кулич
- Урок Шоколадный кулич с начинкой
- Урок Творожный кулич
- Урок Панеттоне
- Урок Краффин
- Урок Пасха Лимон - Мак
- Урок Пасха карамель - шоколад
- Урок Пасха смородина - белый шоколад
- Урок Творожный пасхальный торт
- Урок Пирожное яйца манго - абрикос
- 10 технологических карт
- Уроки по декору
- Урок по упаковке
- Урок по хранению
- 2 прямых эфира с Ильзирой
