- Классические торты — это десерты, которые люди любят и готовят сотни лет.
- Это те бриллианты, кондитерского искусства, которые всегда будут любимыми и самыми востребованными к чаепитию и на праздничном столе.
Классика Веры Никандровой создана Шефом с учетом мировых тенденций кондитерского искусства:
- с пониженным содержанием сахара, более легкими текстурами, благодаря чему вкусовые акценты становятся более яркими, играющими и последовательно раскрываются на рецепторах, создавая настоящий любовный роман вкуса и текстур
- в минималистичном декоре, который подчеркивает совершенное качество текстур и классическую красоту десертов
- с идеальным балансом нового и традиционного, когда знакомый всем вкус раскрывается по-новому, одновременно оставаясь тем самым, классическим, проверенным многими поколениями любителей сладкой жизни!
Программа:
- Торт «Киевский»
- Торт «Прага»
- Торт «Ленинградский»
- Торт «Миндальный»
- Торт «Птичье молоко»
- Торт «Захер»
Урок по фуд-фото в подарок
