Обучение длится 14 дней
Автор: Яна Фридрих
4 990
9 990
831
/мес
Узнать подробнее
Топ флорист

Этот интенсив для Вас, если:

  • Вы хотите зарабатывать на съедобных букетах на свои мечты
  • Вы фудфлорист и хотите разнообразить свои букеты шоколадными цветами
  • Вы работаете с шоколадом, но хотите научиться собирать букеты с добавлением других продуктов

Программа интенсива:

Модуль 1. Работа с шоколадом

  • Урок 1. Заливка шоколадных цветов с начинками
  • Урок 2. Начинки - рецепты и приготовление
  • Урок 3. Окрашивание шоколада в массе и декоративное покрытие сверху

Модуль 2. Сборка букетов и композиций

Урок 1. Подбор цветовой гаммы букета

Урок 2. Правила постановки предметов в букете

Урок 3. Техники сборки букета на примере

  • круглый букет на основе
  • букет-лодочка на основе
  • раскидистая композиция в шляпной коробке
  • композиция в сумочке

Урок 4. Совмещение в букете шоколада и других продуктов (фрукты, ягоды, орехи)

Дата последнего обновления: 24 июня 2024

Темы

Другие курсы

Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Я - кондитер. От новичка до профи 3.0
Автор: Ольга Шмукста
-17%
Азы кондитерского дела
Азы кондитерского дела
-26%
Зефирная флористика
Зефирная флористика
Автор: Елена Туганова
Подробнее
10 990
14 990
990
/мес
-50%
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Глютен фри. Скажи мучному ДА!
Подробнее
14 900
30 000
-71%
Фета
Фета
Автор: Светлана Ивлева
Подробнее
990
3 500
-25%
Зефирио
Автор: Инна Питерова
Подробнее
8 900
11 900
-61%
Бульоны
Бульоны
-11%
Проект ICE_BOX
Проект ICE_BOX
Авторы: Анастасия Чекмарева, Дмитрий Чекмарев
Подробнее
14 999
17 000
-79%
Муссовые торты
Муссовые торты
Назад
Смотреть дальше