Всего за 4 урока вы:
- Узнаете, какие неочевидные ошибки в питании летом приводят к набору веса и проблемам ЖКТ
- Поймете, как сбалансировать рацион в жару и избежать переедания по вечерам
- Научитесь правильно есть овощи, фрукты и ягоды, чтобы получить максимальную пользу для здоровья
- Узнаете как сделать летние пикники полезными для здоровья и соберете пикник корзину
- Составите летнее сбалансированное меню для всей семьи
Мы раскроем принципы летнего рациона, благодаря которому вы сможете легче перенести жару, запастись витаминами и килограммов лишних не нажить!
Урок 1. Основные принципы здорового питания в летнее время
В результате урока вы сможете избежать типичных ошибок, связанных с питанием во время летнего сезона. Вы научитесь управлять аппетитом в жару, избегать переедания по вечерам и сделаете свой рацион более сбалансированным для поддержания здоровья и энергии.
- Ошибки летнего питания
- Аппетит и жара. Как сохранить аппетит и избежать переедания вечером
- Почему нельзя постоянно питаться только холодными блюдами
- Как сбалансировать рацион. Какие продукты обязательно включать в рацион, а от каких стоит отказаться
- Что делать в жару, чтобы не набирать вес
- Примеры летнего меню для всей семьи
Урок 2. Сезонные фрукты и овощи: как получить максимальную пользу для здоровья
Урок поможет вам наслаждаться свежими фруктами и овощами всё лето и получать от них максимальную пользу без проблем с ЖКТ и набора веса.
- Налегаем на овощи, фрукты и ягоды. Как не перестараться? Нормы потребления
- Последствия чрезмерного потребления фруктов или овощей
- Лишний вес на фруктово-овощной диете
- Баланс в потреблении сезонных овощей и фруктов
Урок 3. Питьевой режим. Освежающие летние здоровые смузи и соки. Супы-пюре
В этом уроке вы узнаете об особенностях питьевого режима в жаркое летнее время и научитесь готовить освежающие и здоровые смузи и соки.
- Почему пить важно и нужно, нормы потребления жидкости летом
- Жидкие ккал (квасы, соки, охлаждающие напитки)
- Здоровые альтернативы летних напитков
- Рецепты приготовления освежающих смузи и соков для укрепления иммунной системы и повышения уровня энергии
Урок 4. Безопасные пикники. Гриль и шашлык, которые полезны.
В этом уроке вы получите руководство от нутрициологов по безопасному проведению пикников. Вы узнаете, как сделать популярные летние блюда полезными и безопасными, и сможете наслаждаться летними выездами на природу без вреда для здоровья.
- Как минимизировать вред приготовленных на огне блюд, с чем их сочетать
- Здоровые маринады и соусы для мяса и овощей
- Рекомендации по приготовлению шашлыка
- Создание пикник-корзины со здоровыми продуктами
Бонус:
1. Кулинарный мастер-класс
2. «3 летних блюда, которые должны быть на каждом столе»
- Томатный суп
- Рыбное суфле с пюре из цветной капусты
- Ягодное мороженое
В результате мастер-класса вы научитесь приготовлению этих трех блюд и сможете порадовать себя и своих близких вкусными и питательными летними лакомствами.
