Научитесь организовывать эффективную работу ресторана, собирать сильную команду и начните карьеру в ресторанном бизнесе
Программа обучения:
1. Управление рестораном
2. Командообразование
3. Коммуникация с персоналом
4. Управление продажами
5. Закупки и меню ресторана
6. Сервис в ресторанной индустрии
7. Работа с гостями ресторана
8. Обработка обратной связи
9. Системы управленческого учета
10. Аспект безопасности в ресторанном бизнесе
