Автор: Кристина Лова
Пасхальное чудо

Программа курса:

  • видео по приготовлению Кружевного сливочного кулича + подробная техкарта с расчётом себестоимости
  • видео по приготовлению Творожного кулича + подробная техкарта с расчётом себестоимости
  • видео по приготовлению Бездрожжевого кексового кулича + подробная техкарта с расчётом себестоимости
  • инструкция по работе с дрожжевым сдобным тестом
  • видео по изготовлению мастичного декора «Пасхальный зайка» и «Пасхальные ушки» + гайд с шаблонами
  • видео по изготовлению шоколадного декора «Гнездо» + теоретический гайд по работе с шоколадом.
  • видео по приготовлению пряничного теста + техкарта и изготовлению пряников «ХВ» и «Яйцо» + гайд с шаблонами
  • видео по приготовлению белково-масляного крема, изготовлению из него цветов и украшению кулича + гайд по кремовой флористике
  • гайд по инвентарю с активными ссылками на покупку в маркетплейсахгайд по оптимизации процессов (как испечь на домашней кухне 72+ куличей)
  • по продажам (гайд по упаковке профиля; планирование продаж посредством соцсетей; продаж посредством Stories, Reels; продажи в переписках; три кита продаж; работа с базой клиентов
Дата последнего обновления: 2 апреля 2024

Темы

Другие курсы

-78%
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»
-7%
Взрослые эклеры + Сытные эклеры
Взрослые эклеры + Сытные эклеры
Авторы: Полина Егорова, Александр Кива
Подробнее
25 000
27 000
-33%
Ностальгия, десерты из детства
Ностальгия, десерты из детства
Автор: Вера Спиридонова
Подробнее
1 290
1 890
Декор куличей от А до Я
Декор куличей от А до Я
-50%
Сладкая жизнь
Сладкая жизнь
Автор: Надежда Такташкина
Подробнее
12 970
25 940
-36%
Большой пасхальный курс 2024
Большой пасхальный курс 2024
-32%
Женские слабости
Женские слабости
Коробка счастья
Коробка счастья
Рецепты без глютена за 5 минут!
Рецепты без глютена за 5 минут!
Автор: Ольга Шаржанова
Назад
Смотреть дальше