Еда — это то, с чем мы сталкиваемся как минимум два раза в день. Соль, сахар, хлеб, мясо — простые продукты, казалось бы, что тут может быть непонятного?
- Но знаем ли мы на самом деле, что едим?
- Понимаем ли, как современное производство влияет на качество наших обедов и ужинов?
- Умеем ли извлечь из привычных продуктов максимум пользы и приготовить так, чтобы было по-настоящему вкусно?
Узнав кое-что из истории самого элементарного в нашем быте, мы по-новому взглянем на этот самый быт.
